2021年11月30日放送の「家事ヤロウ」になにわ男子の大橋和也が出演。
番組内では、料理好きの大橋和也さんがニンニクを使った「ペペロンチーノ」を調理。
今回は大橋和也のレシピと調理シーンの動画をまとめて紹介します。
※番組、放送終了後に内容を追記していきます。
目次
家事ヤロウ:大橋和也「簡単ペペロンチーノ」「万能たれ半熟卵」のレシピと動画
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大橋和也「簡単ペペロンチーノ」のレシピ
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ペペロンチーノのレシピ
<材料>
パスタ 100g
オリーブオイル 大さじ2
きざみニンニク 大さじ2
小ネギ 1/3本
塩昆布 ひとつまみ
茹で汁 おたま1杯
<作り方>
- 小ネギを小口切りにする。
- パスタを塩茹でする。
- フライパンに、オリーブオイルを入れ、刻みニンニク、塩昆布を炒める。
- ②にパスタの茹で汁、茹で上がった麺を入れて絡める。
- お皿に盛り、おいきざみニンニクと小ネギを散らし付けたら完成。
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商品情報
商品名:桃屋 きざみにんにく
丁寧に刻んだにんにくをなたね油でコーティング。
ロースト感のある香ばしさを加えてる。
にんにくの旨みと香ばしさを併せ持った商品。
価格:369円(税込)〜
大橋和也「万能だれ半熟卵」のレシピ
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万能だれのレシピ
<材料>
めんつゆ 140ml
水 90ml
刻みニンニク 瓶の8割
<作り方>
- 材料を全て混ぜる
- 半熟茹で卵を入れて一晩冷蔵庫でひたす。
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あまった漬けダレは、冷奴にかけて大葉を散らして食べても美味しいそうです。
大橋和也のおすすめの食べ方
残った桃屋のきざみニンニクを、韓国海苔に巻いて、ダイレクトに食べるのもおすすめだそうです。
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家事ヤロウ:大橋和也の愛用してるペティナイフは貝印の「旬」?
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ペティナイフの情報
商品名:旬Shun Classic ペティナイフ 100mm
メーカー貝印
価格:9900円
番組内での紹介はありませんでした。
チラッと映ったときに「旬」の文字が確認できたので、貝印のペティナイフではないかと予想されます。
【家事ヤロウ】大橋和也レシピと動画まとめ。
まとめ
ペペロンチーノに「塩昆布」を入れてうま味アップ!
万能だれに漬け込んだ卵はおつまみにおすすめ。
大橋和也の愛用してるペティナイフは「旬」?
今回は家事ヤロウでなにわ男子の大橋和也さんが紹介したレシピ情報をまとめました。
自身のペティナイフを持参するほどのお料理男子だったとは驚きですね!
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